Salaš Lúžňan

Program Bačovej cesty 2011 na salaši "SPDP LÚŽŇAN" v Liptovskej Lúžnej

Zahájenie 14.5. 2011 o 13.00 hodine pri mliekárni v Ráztockej ulici. Na ľudovú nôtu bude hrať ĽH Lúžňanka a ĽH bratov Murínovcov z Podbiela. Nebude chýbať ani fujara. Podávať sa bude baraní guláš a grilované klobásky

Svojpomocné podielnícké družstvo „LÚŽŇAN“ obhospodaruje dva salaše s dojnými ovcami, ktoré sa doja, v klietkach ručne, dva krát denne. Prvé dojenie je ráno okolo štvrtej hodiny, druhé večer od 18 hodiny. Na týchto salašoch sa nevyrába syr - sú len výdojné. Jeden krát denne, po rannom výdoji, sa mlieko zváža do vlastnej mliekarne. Salaše sú mobilné, košiare a koliby sa presúvajú podľa potreby. Na jednom salaši pracujú 3-4 valasi, jeden valach dojí približne 100 oviec. Na stráženie oviec sa využívajú ovčiarske psy (slovenský čuvač), sú veľkými pomocníkmi najmä v noci.

Ponuka a predaj:
Ovčí čerstvý a údený syr
Parenice a Korbáčiky
Žinčica
Bryndza

Predajná doba:
denne od 8,00 – 12,00 hod.

Kontakt

Salaš Lúžňan
Štefan Črep
Tel: 0905 887 611
Mapa - prístupové cesty

Dokumenty na stiahnutie

Fotogaléria

Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan

Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan

Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan

Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan
Salaš Lúžňan